月別アーカイブ:2021年05月

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残り物バンザイ

2021/5/26  

お弁当を入れている皆さまはどのくらいの頻度で『残り物』を入れているのだろう? 自分のお弁当やと気にせずガンガン入れるんやけど、夫のってなるとハードルが上がり、子供のってなるとさらに上がり…   という ...

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激安スーパー

2021/5/20  

わが家の近所に激安スーパーができた。近所って言ってもチャリで15分やけど。 本当に安くて、久しぶりに興奮。爆買い。 豚こま1キロ、鶏もも肉1.5キロなどキロ単位で買うといつも買ってるお肉の8割くらいの ...

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今週の作り置き(5/17〜21分)

2021/6/5  

もう、早くも梅雨入りするとかしないとか。 梅雨は本当にやだ。 雨が降るとそうぼーが歩いて保育園行きたがる(電車柄の長靴と傘を身につけるチャンス)し、洗濯物は乾かないし、しばらく祝日無いし。 下半期は充 ...

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鶏からリメイクチャレンジ結果報告

2021/5/17  

【結果】 鶏肉1キロじゃ、3日しかもたない。   内容うすっ。   ちょっと掘り下げると。 いつも晩ごはん用に作っている唐揚げの衣は弁当に不向きか。なんというか、アレンジして弁当に入れるとモラモラにな ...

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鶏からリメイクチャレンジ4日目

2021/5/17  

鶏からリメイクチャレンジ4日目!のはずが…鶏からが底尽きた。1キロも揚げたのに。 そして、週末に行くにつれて作り置きがなくなっていく悲しみ。 【作り置き追加】 晩ごはん作りの片手間に。 パプリカのおか ...

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鶏からリメイクチャレンジ3日目

2021/5/17  

鶏からリメイクチャレンジ3日目の昨日は海老マヨならぬ『鶏マヨ』。 実は中華料理屋さんで海老マヨって食べることってあんまりない。海老チリと海老マヨあったら、海老チリ選ぶやん?(それは人それぞれやろ。) ...

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鶏からリメイクチャレンジ2日目

2021/5/17  

鶏からリメイクチャレンジ2日目だった昨日は酢豚ならぬ『酢鶏』。 本日の弁当 酢鶏・ほうれん草のごま和え・卵焼き 【買い足し食材】 ほうれん草。 まとめて茹でて、火曜〜金曜の弁当の緑のおかずに。   弁 ...

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鶏唐リメイクチャレンジ1日目

2021/5/12  

チャレンジ1日目だった昨日は『甘辛黒胡椒だれ』。名古屋の手羽先をイメージして。 醤油・みりん・はちみつで作った甘めのタレに黒胡椒を親の敵くらいたっぷりと。 本日の弁当 鶏唐甘辛黒胡椒・ピーマンとウイン ...

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今週の作り置き(5/10-14分)

2021/5/20  

さぁっ!本格的にGWが明けて、1週間が始まろうとしています! と、いうことで。今週の作り置き。 全ては、来週の私のために。 【買い物リスト】 鶏もも肉 / 豚肩ロース / 茹でタコ / 長芋 / 人参 ...

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リバウンド

2021/5/7  

今年のGWはどこにも出かけられず。唯一の楽しみは食事。 ということで、思う存分、食事を楽しんだ結果…夫がリバウンド。 数値は聞いてないけど。   普段は昼→米なし弁当、夜→米なし&一汁三菜or二菜?だ ...

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