鶏からリメイクチャレンジ4日目！のはずが…鶏からが底尽きた。1キロも揚げたのに。
そして、週末に行くにつれて作り置きがなくなっていく悲しみ。
【作り置き追加】
晩ごはん作りの片手間に。
パプリカのおかかきんぴら・パプリカとウインナーの洋風きんぴら・旨だれ玉ねぎと豚肉の炒め物・生ハムマリネ(撮り忘れ)
いつも思うねんけど、和風に調理されるパプリカってどんな気持ちなんやろ(突然のパプリカ目線)。
『パプリカ』っていう名前で、真っ赤！とか真っ黄色！とか真っオレンジ！とかいうビジュアルでおかかと和えられる気持ち。
和も洋もいけて彩りも良くて、私は好きよ。
さて、本日の弁当は。
旨だれ玉ねぎと豚肉の炒め物・パプリカのおかかきんぴら・ほうれん草のおかか和え・卵焼き
七味、一箇所にかけすぎたよね〜。知らね。
そして、晩ごはんは。
鰤漬け丼(夫)・焼き鮭(妻/子)・とろろ焼き・オニオンスライス・豆腐の味噌汁
鰤切る(朝)→漬け(夕)・とろろ皮むき(朝、皮むいて酢水につける)→すりおろす(夕)→たこ/紅生姜/めんつゆと混ぜて焼く(夕)・味噌汁作る(夕)・鮭焼く(夕)・オニオンスライス(朝)
夕方やること多い風やけど、そうでもない。
鮭焼く、とか頑張ってるのグリルやし。
ちまちまと作り置きしてる私はえらい。
全ては明日以降の自分のために。